鮓 幹

当店では17:30〜と20:30〜の2部制、コース内容は日本料理店や、寿司屋を渡り歩いてきた凄腕の店主が厳選した、《旬》を完全おまかせにてご提供。お魚の鮮度や質には絶対の自信あり。お酒との相性も考えられたお摘みも細部までこだわり、見た目も味も文句なしの贅沢コースを、心ゆくまでお楽しみいただけます。ご予定がお決まりになりましたらお早めのご予約をおすすめいたします。

日本料理20年の経験を誇る大将は、お寿司はもちろんのことお摘みにも絶対の自信を持ってご提供しております。日本酒との相性抜群のお摘みを5品。見た目の華やかさと、それぞれの素材を最大限に生かした絶品のお摘み。もっと食べたいと思うのも束の間、次から次へと美味しいの連鎖が止まりません。お酒自体の味わいもより豊かに感じられ、極上時間を存分にお楽しみいただけます。

シックな色調でまとまった高級感ある大人の雰囲気の店内。カウンター8席のみ。こだわり抜いた素材と、職人の技が織りなす至極の一貫を、カウンター越しにお楽しみください。カウンター席で直接寿司職人の技をご覧いただきながら、新鮮なネタと丁寧に握られたシャリをお召し上がりいただけます。季節ごとに変わる厳選された食材を使い、一貫一貫、一皿一皿に心を込めてお出ししております。